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Le Victor

LE VICTOR

Créé par le génial chef Clément Petit-Jean, son épouse Monia Aouini et le passionné de gastronomie Cédric Rensonnet, Le Victor, ouvert en 2019, et son “petit frère” Le Casse-Croûte du Victor, apparu à l’été 2020, mettent au coeur de leur approche un respect de la saisonnalité et de la localité des produits. A cette approche presque militante s’ajoute que leur établissement prend place dans l’ancien mess des officiers de la caserne Callemeyn. Sur cette base vous comprendrez comment sont apparus à la fois le nom et les codes graphiques affichés (Victor étant le prénom du Lieutenant Callemeyn ayant donné son nom au lieu). Une belle collaboration dont la Graphisterie est toujours partie prenante, assurant le community management et les shooting des plats. Pour ces photos nous avons mis en place une solution fonctionnant à 100% en lumière naturelle afin de ne pas devoir déplacer d’éclairage studio et agir de façon à la fois simple et rapide à chaque changement de carte. Cette approche nous permet d’assurer un suivi et une qualité optimale des photos tout en maîtrisant les coûts.

La Graphisterie s’est occupée du logo du Victor et de sa déclinaison pour le Casse-Croûte, de la communication autour du lancement, du community management, des photos, du site internet, des enseignes, packaging… Une mission bien complète comme on les aime. On espère continuer longtemps à suivre les projets de cette équipe de passionnés!

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